L’ avvio
L’affiliato deve dotarsi di ogni permesso, autorizzazione e licenza necessari alla gestione dell’esercizio.
L’allestimento e l’organizzazione del locale viene realizzata secondo gli schemi definiti dal franchisor, sia per ciò che riguarda gli aspetti estetici e decorativi (colori, architettura, arredi), sia per ciò che riguarda gli aspetti tecnici relativi alla disposizione delle attrezzature specifiche.
Il sistema prevede la concessione all’affiliato di diritti relativi a marchi, logo, modelli ornamentali, denominazioni, insegne, sistemi, metodologie, divise del personale, knowhow in genere.
È necessario un periodo di formazione gratuito presso il franchisor prima dell’apertura del locale. Tale formazione, indispensabile per tutti gli addetti all’esercizio, è gratuita.